Unsere Marktfahrende

 Folgende regionale Produzentinnen und Produzenten bereichern derzeit unseren

Wochenmarkt:

Birsmattehof

Der Birsmattehof aus Therwil bietet Gemüse, Früchte, Eier und Setzlinge je nach Saison,

nach den Richtlinien von Bio Suisse an.

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KÄZ (ehemals Regiobale)

Wenn es um feinen Käse und

hochwertige Milchprodukte geht, weiss

Pierre Coulin von KÄZ in der Dorfkäsi Allschwil

mit seinen von Hand hergestellten

Käsespezialitäten Bescheid.

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Cafémobil Laviña

Das Team vom Cafémobil Laviña verwöhnt uns

jeden Samstag mit frisch-gebrühtem Kaffee aus der Kaffeerösterei Tacuba.

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Löwebrot

Mit Getreide das von ursprünglichen Getreidesorten aus der Basler Region stammt, bringt Löwebrot samstags verschiedene Sauerteigbrote auf den Breitemarkt.

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Pasta Pasta

Der Basler Familienbetrieb Pasta Pasta produziert frische Ravioli, Gnocchi und weitere genussvolle Teigwaren und Saucen nach traditionellem italienischen Handwerk.

Tapiocarhy

Nina von Tapiocarhy bietet jeden Samstag knusprig-saftige brasilianische Crêpes! Zubereitet aus Maniokmehl und einer breiten Auswahl an selbst-gemachten Füllungen. Alle Tapiocas sind glutenfrei und können als Frühstück oder leichter Snack zwischendurch, salzig oder süss, vegan oder vegetarisch serviert werden.

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WERT!Stätte

Selbst gemachte Konfitüre und Sirups aus lokal geretteten Früchten und weitere Upcycling-Produkte gibt es bei Sonja Grässlin und Team von  WERT!Stätte.

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Arbuckles Bagels

Vicki von Arbuckles kreiert wunderbare Bagels-Variationen auf Sauerteig-Basis und bereichert

jeden ersten Samstag im Monat

den Breitemarkt.

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Olivenöl

Freiwillige der Olivenölkampagne bieten palästinensisches Olivenöl (Bio, extra-vergine) und Za'tar (Gewürzmischung) als Beitrag zur Existenzsicherung palästinensischer Kleinbäuerinnen

jeden ersten Samstag im Monat an.

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Bier & Pilze

Martin Beeler bieten gleich zwei Produkte:

frische und getrocknete Speisepilze, sowie das selbstgebraute Forester Brewing Bier, das nach eigener Rezeptur aus wilden oder lokalen Beeren, Kräutern oder Pilzen hergestellt wird.

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Süsses

Jeden Samstag verwöhnt Queila mit Ihren köstlichen, selbst gemachten Spezialitäten:

brasilianische Caramelköpfli, Käsekuchen, Schokoladenkuchen, Cakes, vegane sowie weitere, feine Süssspeisen.

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Fruchttrank "nouvel elan"

Mactar Kane bringt den Geschmack der afrikanischen Savanne auf den Breitemarkt und bereichert diesen mit seinen selbst gemachten Teegetränken, die Du warm oder kalt geniessen kannst.

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Unser Wochenmarkt findet

jeden Samstag von 9 bis 13 Uhr

im Herzen des Breitequartiers,

auf der Breitematte, statt.